Wie zijn wij ?Bekijk ons bedrijfsprofiel en lees het in onze exclusieve bedrijfsmagazines !
  
InformatieVeilig barbecuen - 10 tips - Gebruik vers vlees, koop dit zo kort mogelijk vóór het gebruik en leg het direct in de koelkast.
- Marineren maakt het barbecuevlees wel extra mals en lekker, maar het doodt de bacteriën niet. Bedenk dat marinade dus ook besmet kan zijn. Als u deze voor de saus gebruikt, kook deze dan goed door. Vlees in marinade hoort dus ook in de koelkast.
- Geef vlees de tijd om door en door gaar te worden, draai het regelmatig om.
- Maak dikke stukken vlees, zoals kippenpoten en karbonades, van tevoren gaar in de magnetron of in de pan. Leg het vlees op een bord en verwarm het in de magnetron op half vermogen (circa 350 Watt). Reken per 100 gram vlees op 1 á 2 minuten. Laat het dan weer afkoelen en bewaar het tot gebruik in de koelkast. Het voordeel is dat dit vlees op de barbecue eerder klaar is.
- Zet niet teveel vlees klaar bij de barbecue; bewaar het vlees dat niet direct gebruik wordt in de koelkast.
- Houd borden en bestek voor rauw en gaar vlees strikt gescheiden. Zorg ervoor dat rauw vlees etc. niet in aanraking komt met rauwe groenten.
- Dek de etenswaren (buiten) af met plastic folie; dit in verband met vliegen en andere insecten.
- Gebruik zo veel mogelijk het keukengerei en zo weinig mogelijk "de blote handen" (was deze goed na contact met rauw vlees).
- Was al het keukengerei, borden en bestek af in heet sop.
- Bewaar geen restjes eten die een tijdje in de open lucht en/of buiten de koelkast hebben gestaan.
|
Het bezoek van de Paashaas!
Op zaterdag 23 april 2011 is de Paashaas bij ons op bezoek geweest!
Bekijk de foto's
|
Online bestellen
U kunt voortaan online bestellen bij GMG voor al uw feesten. Het aanbod uit onze feestfolder is nu ook beschikbaar in onze online-winkel.
Bezoekt u de online-winkel voor de eerste keer, dan dient u zichzelf eerst te registreren als klant om snel en eenvoudig online uw getrouwe kwaliteitsproducten te bestellen.
Bent u reeds geregistreerd, dan kunt u meteen naar de bestelpagina's.
 Naar de registratiepagina
Naar de bestelpagina's
|
TIP: Bekijk onze feestfolder
Bekijk zeker ook onze WEEKPROMO'S
Vestigingen
|
Slachthuisstraat 24
Sint-Truiden
Openingsuren:
Ma: 10u - 18u
Di-Vr: 8u30 - 18u
Zat: 09u - 16u
|
Engelmansdorp 99
Gelmen-Heers
Openingsuren:
Ma: 9u - 18u
Di-Vr: 8u30 - 18u
Zat: 08:30u - 17u
|
| |
Nutstraat 1
Wellen
Openingsuren:
Ma: 10u - 18u
Di-Vr: 8u30 - 18u
Zat: 09u - 17u
|
Linkestraat 1
Koersel
Openingsuren:
Ma: 13u - 18u
Di-Vr: 8u30-18u
Zat: 8u30 - 17u
|
| |
|
Asbroekstraat 12
3440 Halle-Booienhoven
Openingsuren:
Ma: 13u - 18u
Di-Vr: 8u30 - 18u
Zat: 09u - 17
|
|
|
